CONIL DE LA FRONTERA : COMIDA TRADICIONAL
COMIDA TREDICIONAL DE CONIL DE LA FRONTERA TORTILLA DE CAMARONES ¿ QUE ES ? Las tortillitas de camarones son un plato gaditano que se toma como tapa durante todo el año, aunque su consumo aumenta en época de Carnaval . Se trata de una masa que no lleva huevo, elaborada con harina de garbanzos y que tiene su origen en la localidad de San Fernando. RECETA: Camarones (marisco) 100 g Harina de trigo 100 g Harina de garbanzo 100 g Cebolleta 50 g muy picada Perejil fresco Un manojito muy picado Agua muy fría 250 ml ELAVORACIÓ...